메뉴보기 search
Views 219 Votes 2 Comment 0
?

Shortcut

PrevPrev Article

NextNext Article

Larger Font Smaller Font Up Down Print Attachment
?

Shortcut

PrevPrev Article

NextNext Article

Larger Font Smaller Font Up Down Print Attachment

Jajangmyeon.jpg

 

팁: 춘장을 튀겨야해요 안그러면 텁텁해 집니다. 설탕 1큰술을 넣어야 파는 맛이 나요!

 

[재료]

양파 1개, 양배추 1/5개, 돼지고기 200g, 오이 1/3개, 파 2줄기, 파스타면 2인분 

 

[양념]

춘장 1/3컵, 설탕 1T, 물전분 3T

 

1. 후라이팬에 식용유 2컵을 붓고 춘장 1봉지를 넣고 기름에 춘장을 튀겨줍니다.

2. 짜장면 야채를 준비합니다. 오이는 돌려깎이해서 채썰고(고명용) 양배추와 양파는 큼직큼직 썰어주고 파는 잘게 잘게 썰어서 준비합니다.

3. 파기름이 얼추 나면 잘게 썰어 놓은 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

4. 고기가 익으면 오이를 제외한 양배추와 양파를 넣고 볶아줍니다.

5. 튀긴 춘장을 1/3컵 정도 넣고 설탕 1T를 넣고 볶아줍니다.

6. 춘장이 야채와 고루 섞이게 볶아줍니다. 이때 먹으면 흔히보던 간짜장이 됩니다.

7. 물을 재료가 자박자박 할때까지 넣어줍니다. 끓여 주다가 물 : 전분 = 3 : 1로 타준 전분물로 짜장의 농도를 걸쭉하게 만들어 줍니다.

8. 중화면을 대체하기 위한 파스타 면을 소금 1T를 넣고 2인분 정도 13분 삶아 줍니다. 면이 익으면 그릇에 면을 셋팅하고 위에 짜장을 부어주고 오이 고명을 올려주면 완성!


  1. [필독] 좋은 정보와 힐링이 되는 곳으로 만들어주세요.

    DANI 07.Jul.2020 221
  2. 원격접속 프로그램 애니데스크 Anydesk 무료 다운로드 설치 사용 방법

    궁금증 DANI-★ 09.Jul.2023 410
  3. 짜장면 전문점 중국집에서 파는 맛을 그대로 느낄 수 있는 방법

    레시피 배나무-★ 11.Jun.2022 219
  4. EMS MÉXICO 국제 우편물을 해당 우체국에 직접 방문하여 수령하는 방법

    생활정보 배나무-★ 26.May.2022 217
  5. FM3 분실했을 때 재발급을 위한 서류 및 준비사항을 알아보자.

    궁금증 배나무-★ 26.May.2022 235
  6. 멕시코 입국하실 때 출ㆍ입국 신고서를 온라인으로 미리 작성하기

    궁금증 DANI-★ 20.Mar.2022 190
  7. 제 20대 대통령 재외투표 기간 중 교민들의 편의를 위해 셔틀 차량을 운행합니다.

    알림 배나무-★ 21.Feb.2022 244
  8. 한국 제출용으로 멕시코 대학 졸업증명서 공증 및 아포스티유 받는 방법

    궁금증 DANI-★ 14.Feb.2022 244
  9. 멕시코시티에서 자동차 에어콘 가스를 충전할 수 있는 곳.

    생활정보 배나무-★ 14.Feb.2022 5573
  10. 면허증 이제 휴대폰만 있으면 OK! 멕시코 디지털 면허증 무료 발급 방법

    생활정보 DANI-★ 12.Feb.2022 255
  11. 얼큰하고 맛있는 닭개장 만들기 겨울 보양식으로 최고!

    레시피 DANI-★ 23.Nov.2021 192
  12. 찜닭보다 맛있는 간장 조림닭 쉽고 간단하게 만드는 법!

    레시피 DANI-★ 20.Nov.2021 219
  13. 닭꼬치 레시피 - 집에서 닭꼬치 만들기 맥주안주로 딱!

    레시피 DANI-★ 11.Nov.2021 222
  14. 멕시코 자동차등록증 온라인 갱신방법 (Refrendo de Tarjeta de Circulación)

    생활정보 DANI-★ 08.Nov.2021 179
  15. 멕시코의 기념일 망자의 날(Día de Muertos)

    이런저런 배나무-★ 01.Nov.2021 288
  16. 철판구이 레시피 鉄板焼き - 삼겹숙주철판볶음면

    레시피 배나무-★ 28.Oct.2021 225
  17. 철판구이 레시피 鉄板焼き - 차돌박이 숙주볶음

    레시피 배나무-★ 28.Oct.2021 196
  18. 불맛나는 매운소스 만들기 (건더기 있는 고추기름 만드는법)

    레시피 배나무-★ 27.Oct.2021 214
  19. 멕시코 타은행 계좌이체 후 이체 내역 조회하는 곳.

    생활정보 배나무-★ 25.Oct.2021 90
  20. 성공률 99.9% 황금비율 떡볶이 레시피 공개

    레시피 배나무-★ 24.Oct.2021 249
  21. 블랙으로 마시는 원두커피가 몸에 미치는 12가지 효능

    생활정보 배나무-★ 09.Oct.2021 204
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 Next
/ 5
CLOSE